Chifteluțe cu dovlecel

Pentru aseară vă promisesem rețeta de chifteluțe, dar nu am mai avut timp să o postez. Am ieșit la aer cu ai mei prieteni pe o terasă unde am servit o bere rece. Chifteluțele le-am avut în gând să meargă cu berea :D.

Chifteluțele le-am pregătit pentru că mi-a rămas carne de la dovlecei și bineînteles miezul lor de care am zis că-i păcat să-l arunc. Și așa am făcut o bunătate de chifteluțe pentru gustări și alte momente când simți nevoia să mai mănânci ceva pe fugă.

Timp necesar: 45 minute

Dificultate: scăzută

• 500 grame carne tocată(porc)
• miezul de la 1-2 dovlecei
• 1 morcov
• 1-2 cepe
• o capațână de usturoi
• 1 ou
• 1 legătură mărar
• sare
• piper

Dovlecei umpluți

Hehe, dragilor de mult n-am mai gătit ceva. Am fost prins cu sesiunea pe care am terminat-o ca integralist :D, job-ul și alte activități.


Dar, deh, omul mai trebuie să și manance - iar mie îmi place să gătesc.


Am pregatit niște dovlecei umpluți - o parte din grădina mamei,o parte cumpărați.


Timp necesar : 1 - 1,5h
Dificultate: medie

• 4 dovlecei
• 400 - 500 g carne tocată (pui, porc, curcan) - eu am folosit porc
• o mână de orez
• o ceapă
• un morcov
• o legătura verdeață
• pastă de tomate
• sare
• piper