M-am testat pe mine făcându-le, inițial credeam că am să dau greș, ca nu o să-mi iasă nimic. Îmi era teamă de momentul împăturirii, credeam ca se vor desface. Dar la final toate grijile au fost constructive și a fost un deliciu pentru cei care au avut ocazia să le servească.
Timp necesar : 2 - 2,5 ore
Dificultate : medie
- 800g pulpa de porc tocată
- 200 - 300g carne ceva mai grasă tocată
- 100 - 200g orez (1 -2 mâini de orez :D)
- 1 ceapă zdravănă
- 1 ardei gras
- bulion
- 1 ou
- mărar
